Il est encore dans le laboratoire, mais le produit à base de bois est déjà bien crémeux. | Photo: S. Bertella et al. (2022)

La chimie vient à la rescousse de celles et ceux qui souhaitent se passer de produits à base de pétrole. L’équipe de recherche de Jeremy Luterbacher à l’EPFL a développé un procédé innovant qui extrait la lignine du bois de bouleau en une étape seulement, l’empêche de former des grumeaux et la rend soluble. Cet émulsifiant est inodore et convient à merveille à la production de cosmétiques, comme le prouve une crème pour les mains élaborée par le laboratoire.

S. Bertella et al.: Extraction and Surfactant Properties of Glyoxylic Acid Functionalized Lignin. ChemSusChem (2022)